Natürliche Farbstoffe: Farbstoffe: Definition, …
Farbstoffe werden in die Gruppen der natürlichen Farbstoffe und synthetischen Farbstoffe unterteilt. Wobei die naturidentischen Farbstoffe eine Untergruppe der synthetischen Farbstoffe sind. Die natürlichen Farbstoffe sind pflanzlichen oder tier